Libros para el Día Mundial de la Arepa

Los libros del Día Mundial de la Arepa se escriben con los budares al fuego, las cestas vestidas con pañitos bordados y una hermosa mesa llena de familiares y amigos que esperan con ansias la señal para abrir su redondo pan de maíz, deleitarse y así celebrar unidos a nuestra mejor embajadora, ¡la arepa!

Mi primera celebración del Día Mundial de la Arepa

Un 12 de septiembre de 2020 celebré por primera vez el Día Mundial de la Arepa. con mi familia, aquí en Atlanta. Ese día estábamos muy felices pues se acercaba la fecha de la publicación de mi libro infantil Soy la arepa, un libro para conocer la historia de esta tradición tan venezolana.

Supe del Día mundial de la Arepa por mi prima Eugenia Adam, quien es locutora y actriz,  y desde hace muchos años se ha encargado de hacer geniales concursos de hallacas y arepas. Uge conoce bien a la comunidad venezolana en España, y me dijo «Prima tienes que hablar con Rafael Mourad y Tania Rimer de tu libro nuevo, les va a encantar. Ellos son los directores de la Fundación Venmundo* quienes crearon el Día Mundial de la Arepa.».

Ese 12 de septiembre de 2020 subí mis fotos al Instagram y días después conecté con Tania y Rafa. Desde que hablamos tuve la sensación de que se crearían sinergias interesantes ¡y así fue! Les propuse a Tania y Rafa hacer un e-book gratuito relleno de venezolanidad para nuestros niños venezolanos que crecen en tierras lejanas. Un libro para ser disfrutado en familia. Les encantó la idea y me puse manos a la obra con mi equipo de Clases Listas, editorial que ahora forma parte de Arraigo Group. Así nacieron los libros para el Día Mundial de la Arepa.

 Juega con Soy la Arepa

En Juega con Soy la arepa, recetas, juegos y tradiciones venezolanas participaron muchísimos personajes ilustres y arepa lovers compartiendo con niños y grandes su amor por la arepa. Este libro fue todo un reto, pues fue realizado en plena pandemia. Eran tiempos difíciles y extraños, más que nunca necesitábamos unirnos y salir adelante. Así con mucha perseverancia y trabajo de equipo el 10 de septiembre de 2021 bautizamos nuestro primer libro del Día Mundial de la Arepa.

Una arepa por la paz

El año siguiente tenía claro que haríamos otra publicación. Acabábamos de salir de la pandemia y aunque ya retomábamos la «normalidad» comenzaba la guerra en Ucrania y el fenómeno de los refugiados se hacía más visible en los medios de comunicación y redes sociales. Me reuní con Tania y Rafa y decidimos después de abordar la lista de opciones que hablar de la paz era imprescindible. Luego me reuní con mi querida amiga ilustradora, Laura Stagno y decidimos que trabajaríamos con el fenómeno de los refugiados del mundo, un tema que como venezolanos que nos toca muy de cerca. Posteriormente me reuní con Manuela Montilla, editora, y Roberto Bernal, asesor de marketing,  quienes son parte importante del equipo de Historia de la Arepa, la marca que promueve estos proyectos gastroliterarios donde repartimos los redondos libros del Día Mundial de la Arepa.

Una arepa por la paz fue publicado incluyendo 15 recetas de arepas, 14 de ellas en honor a los países que conforman el listado de naciones de refugiados de ACNUR y una arepa de postre que fusiona ingredientes variados para representar la unión e intercambio cultural. Convertimos a nuestra arepa en una mesa de diálogo y en este acto de gastrodiplomacia invitamos a ella, no solo a los países de acogida y a los refugiados, sino a todo aquel interesado en promover la paz y demostrar su solidaridad.

¡La arepa nominada para los Gourmand Awards!

Las recetas de arepas de autor fueron hechas por distinguidos chefs venezolanos desde distintas partes del mundo; y sus rellenos y presentación fueron más allá de lo imaginado, pues se sirvieron acompañadas de artículos sobre la gastronomía de estas catorce culturas y el concepto gráfico de la artista Laura Stagno en el cual trabaja con los símbolos ―provenientes de pinturas y tejidos― más significativos de cada uno de los países seleccionados.  Chefs, periodistas, profesores, gastrónomos, escritores, antropólogos y otros profesionales fueron los encargados de servir este banquete que en forma de libro ha dado la vuelta al mundo en su versión original en español y en la edición en inglés. Ambas publicaciones recibieron 5 nominaciones a los Gourmand Awards, los llamados Oscar de la Gastronomía.

La entrega de galardones será realizada a lo largo de la semana durante el Simposio de Gastronomía Umea en mayo de 2023.

Una arepa por la paz

• Mejor libro sobre alimentos y paz.
• Mejor libro sobre migración y diáspora.
• Mejor libro sobre cocina en América Latina.

Arepas for Peace

• Premio especial, libro del continente americano.
• Mejor publicación sobre patrimonio inmaterial en libros o revistas, capítulo Ucrania.

Estos reconocimientos no hubiesen sido posibles sin todos los cocineros, escritores, artistas y marcas involucradas en la realización de este proyecto que enaltece sabores y valores humanos y nos motiva a continuar creando nuevas obras.

¿Y este año qué tema abordaremos?

Y para este año 2023 les traemos… Una arepa por el mundo, que se une a la hermosa colección de los libros del Día Mundial de la Arepa.

En este año decidimos homenajear a los embajadores de la arepa ―esos que trabajan día a día llevando nuestro pan de maíz a distintos rincones del mundo― con un libro relleno de recetas, gastronomía, literatura, arte y herramientas para todos los emprendedores que hacen vida alrededor de la arepa, así como para todos los arepa lovers. Por eso abriremos convocatorias y seleccionaremos 20 recetas e historias de emprendimientos de arepas alrededor del mundo para compartir con nuestros lectores. Si conoces a alguien que tenga un emprendimiento en torno a la arepa en cualquier país del mundo, cuyas arepas sean inolvidablemente deliciosas, o eres tú el interesado en postularte escríbenos a info@historiadelaarepa.com  y te enviaremos el formulario.

Un abrazo y hasta la próxima entrada,                                                                                                                                               Ximena con X

*Venmundo es una fundación que a través de la arepa ha unido a la comunidad venezolana al convocar y organizar variados eventos en los que además de comer arepas se brinda apoyo a emprendedores venezolanos y se crean campañas de recolección de fondos para ONG y fundaciones que apoyan a los venezolanos alrededor del mundo.

About the Author: ximenaconx

Soy profe y mamá a tiempo completo. Mi pasión es enseñar español y crear material para mis clases y para mis hijos.  En este blog compartiré actividades, experiencias, viajes y tips relacionados al aprendizaje del español a través de los cotidiano y de su diversa cultura.